
Ingredientes:
2 docenas de ravioles
1 lata de 250 gr. de puré de tomate
150 gr. de mantequilla
1 cucharadita de orégano
½ cebolla picada finamente
200 gr. de queso manchego rallado
sal y pimienta al gusto
1/2 taza de crema ácida
Instrucciones:
Fría en mantequilla el puré de tomate, sazónelo con sal, pimienta, orégano, cebolla, después añada la crema hasta que se disuelva y déjelo a fuego lento durante 3 minutos.
Hierva los ravioles en agua caliente durante 20 minutos.
Escúrralos y póngalos en el refractario con el resto de la mantequilla aún calientes hasta que se derrita.
Báñelos con la salsa de tomate y espolvoréeles el queso.
Precaliente su Horno Práctico por 2 minutos a flama alta, baje la flama e introduzca el refractario durante 20 minutos.
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