Ravioles al Horno

Ingredientes:

• 2 docenas de ravioles

• 1 lata de 250 gr. de puré de tomate

• 150 gr. de mantequilla

• 1 cucharadita de orégano

• ½ cebolla picada finamente

• 200 gr. de queso manchego rallado

• sal y pimienta al gusto

• 1/2 taza de crema ácida

Instrucciones:

1. Fría en mantequilla el puré de tomate, sazónelo con sal, pimienta, orégano, cebolla, después añada la crema hasta que se disuelva y déjelo a fuego lento durante 3 minutos.

2. Hierva los ravioles en agua caliente durante 20 minutos.

3. Escúrralos y póngalos en el refractario con el resto de la mantequilla aún calientes hasta que se derrita.

4. Báñelos con la salsa de tomate y espolvoréeles el queso.

5. Precaliente su Horno Práctico por 2 minutos a flama alta, baje la flama e introduzca el refractario durante 20 minutos.