Pastel de Carne

Ingredientes:

• 3/4 kg. de carne de res molida

• 2 huevos

• 3/4 taza de leche evaporada

• 3/4 taza de pan molido

• cebolla picada

• apio picado

• consomé

• 150 grs. de tocino

• salsa inglesa

Instrucciones:

1. En un recipiente incorpore todos los ingredientes excepto el tocino.

2. En un molde previamente engrasado coloque la mezcla y sobre ella las tiras de tocino.

3. Precaliente su Horno Práctico por 2 minutos a flama alta.

4. Introduzca el molde y hornee a flama baja por 60 minutos aproximadamente.