Flan de Vainilla

Ingredientes:

• 3 Huevos

• Caramelo líquido o ½ taza de Azúcar

• 1 lata de Leche condensada

• 1 lata de Leche evaporada

• 1 cucharadita de extracto de Vainilla

Instrucciones:

1. En una flanera de 20cm poner una capa de caramelo o derretir el azúcar en la estufa; será el caramelo de la parte de arriba, cuida no quemarlo.
   

2. Bata en la licuadora: los huevos, las dos leches y la vainilla. Vacíe la mezcla en la flanera, tápela y póngala en baño maría.
   

3. Precaliente su Horno Práctico por 2 minutos a flama alta, baja la flama, introduzca los moldes y hornee a flama baja; durante una hora aproximadamente, cuidando que no se consuma el agua.
   

4. Déjelo enfriar un rato y desmolde.